为切实保障群众食品消费安全，近日，南宁市市场监督管理局对全市肉类冷冻库开展监管检查行动，指导督促冷库经营者做好自查，严格依法落实主体责任。

连日来，南宁市市场监管部门对全市各类食品冷冻库进行全面检查，摸清底数、建立台账，重点检查冷冻肉类手续是否齐全、货证是否相符、是否来自疫区、是否有感官性状异常，以及相关查验记录、温控设备运行维护情况等。重点打击生产、经营病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品；生产、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类；生产、经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；冷冻库经营者不依法履行法定义务、为违法行为提供贮存服务等违法行为。

在检查行动中，执法人员对手续不齐全的可疑冷冻肉类开展抽检，及时消除安全隐患；对生产、流通和餐饮服务环节发现的可疑冷冻肉类追查来源、一查到底；对发现购买、使用、销售、贮存未经检验检疫的冷冻肉类，无中文标识的进口冷冻肉类，以及其他不符合食品安全标准的冷冻肉类，一律依法采取强制措施，并依法调查处理。同时，建立健全案件查办线索的信息通报和移送机制，对查实非用于食品生产经营活动的，依法移送有关部门处理；对涉嫌构成犯罪的，及时移送公安机关；对涉嫌走私的，及时移送海关；对冷冻库未依法履行义务的，坚决依法查处。