为进一步规范猪肉及肉制品市场经营秩序,切实保障猪肉及肉制品食品安全,近日,灵山县食品安全委员会办公室组织市场监督管理局、农业农村局,联合开展规范猪肉销售市场秩序专项行动。
据了解,此次专项行动共出动执法人员30多名,分为两个小组分别到丰江市场、城东市场、城畔街、三科农贸市场、新圩镇新兴市场等大型市场,对市场内的猪肉摊点一一进行检查,查看出售的猪肉是否有“两证两章一报告”(即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、并加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章及非洲猪瘟病毒检测报告),是否做到合法经营,并对市场上未经过检验检疫、来源不明的猪肉依法进行了扣押。据悉,当天共查处猪肉违法经营户5户,扣押来源不明生猪肉品349斤,并对扣押的猪肉进行了无害化焚烧处理。
下一步,灵山县市场监管局将不断加强市场监管,严厉打击肉类违法经营行为,维护良好的猪肉市场经营秩序,让全县人民吃上安全肉、放心肉。