为落实在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的工作要求,解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实的问题,部署全县校园食品安全整治、学校食堂“明厨亮灶”建设等工作,近日,宾阳县市场监管局联合教育局召开校园食品安全整治暨学校食堂“明厨亮灶”工作培训会。
宾阳县市场监管局副局长蒋振武在会上通报了2019年秋季学期对全县中小学校及周边的食品安全、饮用水安全卫生等进行大检查的情况,强调各有关部门、各学校(幼儿园)要高度重视,切实提高政治站位,把准政治方向,解决学校食品安全主体责任不落实的突出问题;要进一步加强学校食堂及其周边食品安全工作,有效防范校园食品安全事故发生;要落实专人配合做好对接完成视频监控系统的安装和网络连接、数据采集录入,按时按质完成学校食堂“明厨亮灶”建设。
会议过程中,系统建设方和餐饮协会专家还就“明厨亮灶”硬件安装、使用、维护、食品安全智能化服务系统应用、学校食堂食品安全规范化建设等内容进行了培训授课。