为进一步落实食品生产加工企业质量安全主体责任，提高辖区食品生产质量安全管理水平，保证食品生产加工环节质量安全，近日，钦州市创建国家食品安全示范城市暨浦北县“张黄特色月饼小镇”食品生产企业培训会在张黄镇召开。

据悉，此次培训是钦州市2018年5月份通过国家食品安全示范城市中期评估，同时获得自治区食品安全委员会授牌命名为首批“广西食品安全示范城市”以来，浦北县严格落实党的十九大报告提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”和食品安全“四个最严”要求，努力推进“张黄特色月饼小镇”建设，为钦州市创建国家食品安全示范城市增添一张新“名片”在助力。

培训会上，浦北县食药监局副局长冯云提出，食品安全是企业的生命线，各食品生产企业要以国家食品安全示范城市创建工作为契机，落实责任，夯实基础，努力推进“张黄特色月饼小镇”建设工作；要坚持“党政同责”，凝聚食品安全整体合力，加强监管基础设施和装备配备，加强创建能力建设，落实“四个最严”要求，抓住食品安全关键环节，把好源头治理关、生产加工关、市场流通关，实现食品安全全链条管理，严厉打击食品安全违法犯罪行为；要强化创建宣传，提升“特色月饼小镇”知晓率、曝光率，深入挖掘社会共同参与建设潜力，扶持优质企业做大做强，提升食品产业质量安全管理水平，帮助企业走上以质取胜的良性发展道路，让“张黄特色月饼小镇”建设步伐迈得更大、走得更扎实。