为进一步防范化解食品安全风险，近日，梧州市市场监管局积极推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦重点领域、舆论热点、监管盲点，开展了一系列食品经营环节专项检查，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

聚焦重点领域，开展长江刀鲚非法捕捞销售专项执法。今年是长江“十年禁渔”的第三个年头，为全面营造“水上不捕、市场不买、餐馆不做、群众不食”的浓厚氛围。该局结合食品经营日常监管工作，在全市范围内组织开展长江刀鲚非法捕捞销售专项执法行动。截至目前，共出动执法人员384人次，检查食用农产品批发市场2家次、农贸市场75家次、商场超市52家次，暂未发现长江刀鲚非法捕捞销售行为。

聚焦舆论热点，开展使用工业柠檬酸处理莲藕专项排查。针对近期网上再次出现工业柠檬酸清洗漂白莲藕的旧闻及视频，梧州市市场监管局组织全市市场监管部门开展相关风险隐患排查，重点针对农贸市场和超市中在售的莲藕是否存在过白、有异味等现象，经营户是否落实索证索票制度等方面进行检查。截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员281人次，检查农贸市场45家次，检查食用农产品经营单位128家次，暂未发现在售的莲藕存在使用工业柠檬酸处理的情况。

聚焦监管盲点，开展食品自动售货经营专项监管。食品自动售货机作为新兴食品经营业态，“好用又方便”的特性备受消费者青睐。为加强食品自动售货经营事中事后监督检查，消除监管盲点，梧州市市场监管局在全市范围内组织开展食品自动售货经营专项监管。本次检查将食品自动售货经营者的资质信息主动公示、食品质量安全管理责任落实、设备和人员管理、食品运输和库存规范、临近保质期食品处置等方面作为重点。截至目前，该局联合城区市场监管局检查食品自动售货经营者5家，随机抽查自动售货设备摆放点位10个，检查中发现问题5个，现已督促经营企业及时整改。

下一步，梧州市市场监管局将进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚持问题导向，聚焦群众关切的食品安全问题，加大监督检查力度，规范经营者销售行为，督促经营者诚信经营，切实保障人民群众生命健康安全。

文字：赵文力 付立婷

图片：钟建军 梁慧玲 周秒伶 梁福年 李晔