为加强校园食品安全监管，从源头防范校园食品安全问题，保障学生饮食健康，近日，灵山县太平市场监管所执法人员对全镇学校食堂供应商开展了食品安全专项检查。

此次检查主要对照学校食堂供货名单，重点以大米、面粉、食用油、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等主要食品、副食品的供应商为检查对象，围绕供货商有无超范围经营、环境卫生是否整洁、场所“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施是否到位、原料进货查验和索证索票是否齐全、有无过期变质的食品、食品贮存和运输等情况，进行了全面检查。截至目前，共检查食品供货商13家，立案调查食品违法违规经营行为1起，扣押超过保质期的调味品一批，有效提升了经营者规范化经营水平，从根源上消除学校食品安全风险隐患，为学生饮食安全撑起了一把“保护伞”。

通过此次专项检查，太平镇各学校食品供货商纷纷表示今后将在思想上、行动上严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，把好入口关、存放关、保质关，坚决杜绝霉变食品、过期食品流入学校食堂。