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提前介入划红线 全力护航为高考
来源: | 作者:张舒宁 | 发布时间: 2022-05-27 | 1047 次浏览 | 分享到:

2022年高考即将来临,考生的饮食安全受到广泛关注,也牵动市场监管人为确保高考期间校园师生“舌尖上的安全”,龙胜各族自治县市场监督管理局精心谋划,提前介入,落实落细各项食品安全保障工作。

524日,龙胜各族自治县市场监督管理局副局长石庆荣带队深入考点学校食堂进行实地检查强调考点学校务必履行好食品安全主体责任对菜谱配制、现场加工操作场所及流程、食品原材料供货渠道、索证索票、餐饮具消洗消毒、食品留样、操作专间等环节,要严格按照规定细化要求完成食堂从业人员必须做好个人健康状况记录、规范工作衣帽口罩穿戴及做好个人卫生才能上岗操作。

下一步,龙胜各族自治县市场监管局将继续督促各考点学校严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和新冠肺炎疫情防控相关要求,切实提升食品安全保障水平,为莘莘学子营造一个安全、放心的饮食环境,确保高考顺利进行


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