中秋、国庆将至,为维护“两节”期间市场食品安全,严防食品安全事件发生,近日,荔浦市市场监管局抓住节日消费热点,突出监管重点,结合疫情防控常态化要求,大力开展节前食品安全监督检查。
一是以大中型超市、农贸市场、旅游景区、热门商圈等为重点区域,以月饼、糕点、酒类、乳制品、食用油、肉类及水产品等品种为重点对象,查看经营场所环境卫生是否整洁、食品包装标识标签是否完整、进货查验和索证索票制度是否落实等情况,同时对部分食品进行抽检。严厉查处来源不明、无标识标签、、非法添加、以次充好、过期变质等食品的违法行为,切实保障食品安全。
二是结合疫情防控要求,对冷链食品经营单位进行全面排查,查看肉类、水产品经营主体是否合法,购进、贮存、销售的冷链食品来源是否合法,进货查验记录制度落实是否到位,销售记录是否祥实,温度监测是否落实等。重点检查进口冷链食品经营者是否做到专区存放、专区销售、专用通道,是否在“八桂冷链通”注册,是否将采购、贮存、运输、销售等全过程信息及时真实全部上传八桂冷链通”系统。
截至目前,该局共出动执法人员88人次,检查食品经营单位146家次,监督抽检食品40批次。