中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，为让群众吃上安全放心的月饼，近日，容县市场监管局开展了节前月饼市场专项检查，分别从生产、流通各环节入手，严把月饼质量关。

在生产环节，检查人员从源头上严查严防，深入企业生产车间、查阅台账资料，从月饼原料采购制度执行情况、进货查验记录、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、从业人员管理、食品安全主体责任落实等方面进行全面检查，杜绝不合格月饼流入市场。在流通环节，到月饼批发市场、食品超市等重点场所，全面检查经营主体证照资质、月饼包装、标识、储存条件、月饼检验合格证明、进货查验记录、索证索票等情况，确保从源头到销售全过程食品安全，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质月饼等违法行为。同时，加强月饼的监督抽检，强化不合格品闭环管理。

目前，容县市场监管局已检查月饼生产销售场所135家，监督抽检月饼56批次，有效排查了月饼生产销售的风险隐患，督促生产经营者落实主体责任，提升月饼质量安全水平。下一步，该局将继续针对广大消费者高度关注下架月饼的去向和处置情况，开展中秋节后月饼的去向和处置情况监督检查。