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灵山县领导带队开展“中秋、国庆”节前食品安全专项检查
来源:本站 | 作者:邓斯琪 | 发布时间: 2021-09-18 | 535 次浏览 | 分享到:

中秋、国庆将至,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,确保节日期间市场安全稳定,916日,灵山县副县长陆汉川带领该县市场监管局执法人员开展节前食品安全检查。


检查组一行先后来到金龙中学食堂、金泉食品厂、步行街月饼零售摊点、家广福超市等地,以进入集中消费高峰期的月饼、糕点、肉制品、熟食、蔬菜、水果等节日热销食品为重点,主要查看学校食堂“三防设施”和食品安全卫生环境条件是否达标;食品生产日期和有效期是否符合要求;标识标签有无瑕疵;食品添加剂是否超范围超限量使用;索证索票是否齐全;是否做好进货查验台帐记录及落实食品原料追溯查验制度;肉制品是否具备检验检疫合格证明等情况。

陆汉川强调,中秋、国庆期间是食品安全监管的重要敏感时期,经营单位作为食品安全第一责任人,要切实履行食品安全主体责任,做好食品追溯管理,严把进货查验关,严格执行索票索证制度,健全进货台账,做好各类检验检疫票据的登记;执法人员要重点加强月饼、肉及肉制品等食品安全监管,常抓不懈,严抓严管,确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。

下一步,灵山县市场监督管理局将结合节假日食品消费特点,加强“双节”期间的食品安全的舆情监测和应急值守工作,以监管促落实,筑牢食品安全防线,保障全县人民中秋、国庆“两节”期间食品消费安全。

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