为严厉打击销售未经检疫猪肉的违法行为，规范猪肉市场经营秩序，保障人民群众猪肉制品消费权益，自2021年10月以来，钦州市钦南区市场监管局开展了猪肉市场专项整治行动。

此次专项整治，旨在进一步加强辖区内猪肉制品安全监管，全面推动猪肉食品生产加工企业、餐饮服务单位和学校食堂、农贸市场、超市、猪肉制品经营者等落实主体责任，规范猪肉市场经营行为，打击生产经营来源不明猪肉、未经检验检疫猪肉及病死猪等违法违规行为，降低猪肉产品食品安全风险隐患，保障广大消费者的身体健康和生命安全。

专项整治过程中，该局还联合钦南区检察院、公安、农业农村等部门，到东风市场开展“凌晨三点”突击执法检查猪肉市场行动，现场查扣未经检疫检验的猪肉共计2582.45斤，查处猪肉来源不明、票证不齐的猪肉摊档3家。

截至目前，钦南区市场监管局共出动执法人员860人次，执法车34辆次，检查辖区内农贸市场118家次，猪肉经营者620家次，大中型超市22家次，餐饮服务单位162家次，食品生产企业16家次，下达监督意见书62份，立案查处案件3件。对存在安全隐患问题的生产经营单位已责令整改到位。

通过此次专项整治行动，严厉打击了销售未经检疫猪肉的不法行为，震慑了不法商贩，有力维护了猪肉制品市场秩序，确保了辖区内群众“舌尖上的安全”。