广西禾美生态农业股份有限公司（以下简称“禾美农业”）于2011年2月在柳州市融水县注册成立，现注册资金3662万元，2020年总产值超2亿元，资产总额2.34亿元；公司成立以来，专注于现代农业产业的经营，现已发展成为从种植、加工到冷链物流配送一二三产高度融合发展的现代农业企业。2015年9月成功挂牌全国中小企业股份交易系统（新三板），同年荣获“中国蔬菜流通先进单位”和“柳州市十大农业品牌”称号，先后荣获广西农业产业化重点龙头企业、国家级高新技术企业、广西扶贫龙头企业、广西贫困地区工业龙头企业、广西“万企帮万村”先进民营企业、柳州市“百企扶百村”精准扶贫行动先进单位等荣誉称号。

公司通过了《食品安全管理体系》《质量管理体系》《环境管理体系 》《职业健康安全管理体系》《知识产权管理体系》认证，登记计算机软件著作权13个，专利5个，注册商标7个29类，获得无公害农产品、绿色食品认证5个，获评企业信用评价AAA级信用企业，标准化管理水平显著提高。

大力发展现代农业产业  促进一二三产融合发展

公司推动蔬菜全产业链全面发展，从种植、加工到配送服务，形成一二三产业的高度融合，食品安全水平得到提高，广大种植户得到实惠。

蔬菜育苗

蔬菜基地

建设四星级现代农业示范区，开展蔬菜（食用菌）集约化育苗、种植示范，推广发展绿色无公害蔬菜。

食用菌基地

基地地处融水县融水镇，是桂北山区最大的集约化育苗基地，建设钢架温室蔬菜育苗大棚25000平方米，菌种厂房3000平方米，养菌棚5600平方米，年可培育蔬菜苗达亿株，食用菌棒500万棒。年产各类蔬菜、食用菌一万多吨，为公司蔬菜加工、配送业务提供源源不断的优质原料；采用“公司＋基地＋合作社＋农户”的种植运作模式，执行订单农业，签订最低保护价收购合同，控制市场风险，带动农户参与蔬菜食用菌种植，有效促进农业增效，农民增收，取得了较好的经济效益及社会效益。

木耳种植

高起点、高标准开展食材统一配送业务  促进农产品流通和食品安全

公司从2015年起重点开展学校食材统一配送工作，建成占地80亩，配备50多辆专用冷藏车、3000吨冻库、5000吨常温库、标准化贮运平台、农残生化检测室、米粉厂、糕点厂等硬件设施的配送中心，满足30万人日配送需求，实现食品冷链配送全覆盖。

目前承担着广西融水、融安、柳城、三江、柳东新区等五县（区）600多所学校20多万学生及柳州市部分机关单位、部队食堂的食材统一采购配送任务，每天源源不断地将优质安全的食材送到服务单位食堂，以规范严格的管理和完善的硬件设施跻身广西食品配送行业前列。

配送车队

为了做好食材配送，保证食品安全，公司对十多大类，上千件单品的食材从源头把控，收货、检验、加工分拣，配送集成全封闭式配送供应链。公司配送模式：“全品类、全封闭、一站式”集中采购，统一配送供应链。全方位把控食品食材安全，全过程食品安全可追溯，全流程冷链物流保质量。

蔬菜分拣

全程产品安全把控与产品质量可追溯。无论是基地自有产品还是市场采购产品或供应商供应的产品均做到入库前每批次抽样检测，留样备案。同时对分拣后的货品抽查，如发现问题时，立即召回、销毁。一是对自有种植基地产品，聘请专家监督指导，从播种、育苗、种植到采收全程标准化生产，采收时从源头抽样检测，杜绝农残超标。二是对自有基地及市场采购的蔬菜瓜果类每批次产品抽样进行农残检测，肉类进行兽药残留、瘦肉精、磺胺类检测，鸡鸭肉进行土霉素、氯霉素、呋喃唑酮代谢物检测，米粉、糕点的微生物检测，豆皮的吊白块检测，酱腌菜的亚硝酸盐检测等，市场采购的产品要求每个单品每批次产品提供政府权威部门检验检疫检测报告，对无报告的产品绝不采购。三是对大米、油、副食品、调味品由国内知名品牌企业供应，并提供国家认证的相关证件到公司备案。确保产品批次，包装信息，检测报告，跟单信息单全程质量溯源。

蔬菜检测

对市场流通环节安全隐患高的产品组织在公司内集中生产，便于质量监督。随着糕点、米粉、豆腐、豆芽等需求量越来越大，公司被迫多头采购，造成以上产品质量难以控制，问题经常出现，为了解决这些问题，公司引入证照齐全的名牌厂商在公司厂区内合作生产，便于日常监管产品质量；目前己引入生产的有广西芬芳园食品加工有限责任公司（糕点）、融水县康宏米粉加工厂康田分厂、金豆豆生态农业有限公司（豆腐制品）、广西融水中农兴旺生物科技有限公司（豆芽），这些公司具有独立法人资格，接受政府市场监管部门的监督，同时受到禾美农业的生产质量管理。引入合作后质量有保障，产能保证供应，效果良好。

配送运输

全程冷链物流配送全覆盖，确保安全新鲜送达。公司配备了近万平方米的大型冷库和净化分拣车间，以及50多辆冷藏车，运输车辆保持清洁干净，无污染，无异味，保证恒温并做好行车记录，对每个点温度做详细记录，每天清洗、消毒。食材周转筐保持清洁干净，无污染，每天清洗、消毒。所有员工持健康证上岗，每年体检和进行卫生、食品安全常识培训。食材入库后全程冷链覆盖，保证了食材的新鲜与品质。

信息化系统的管理体系，确保配送标准运营。将客户下单，信息采集，采购数量，货物入库出库，检验检测，商品分拣称量，上单，配送，结算等环节标准化，并集成在一个ERP系统中，随时可追溯各流程标准化运营。

自治区党委书记鹿心社考察禾美农业

从售前到售后，全程一对一服务。把售前、售中与售后服务于客户的深度满意度作为考核员工的唯一标准，每年对客户都进行满意度调查。对客户反馈不满意产品即时调换或召回。

营养科学搭配。聘请专业营养师根据学生身体成长的营养需求制定菜谱，执行教育部门营养方案，实现学生所食用食品达到营养成分的均衡搭配，提高了学生摄入的营养，增强学生的体质。

餐饮后勤服务保障。成立了专业的餐饮膳食管理公司，对学校食堂进行专业化管理，从人员配备、食品安全、环境卫生、烹饪技术等方面进行强化培训，食堂专业化水平显著提高。

有关领导到禾美农业考察

公司把学校食材统一配送当作一项让老师省心、家长安心、政府放心的“良心工程”来做，学校的食品安全水平和学生营养状况得到明显提升，受到了政府和社会各界的好评。《中国食品安全报》《柳州晚报》《广西教育》《中国教育报》等报刊给予了正面报道。

随着公司基础设施和商业模式、品牌的不断完善，公司正走出柳州，走向全国进行复制和推广，逐步成为整合农业全产业链、实现食品安全的全程控制、从田间到餐桌的食材配送平台，成为国内食材配送行业的标杆企业和全国领先的食材供应链平台，实现“打造现代农副产品一体化服务商”的公司愿景。