为切实做好2021年高考期间餐饮食品安全监管工作,保障考生和考务工作人员饮食安全,6月8日,浦北县市场监管局执法人员对高考考点食堂及餐饮服务场所食品安全情况进行了全面督导检查。
执法人员分别来到金浦中学﹑第二中学﹑浦北中学进行了检查督导,重点对学校食堂、餐饮服务单位食品及原料采购索证索票、进货查验情况、从业人员健康资质情况、餐饮具消毒情况、食品留样落实情况、食品加工烹饪过程落实《餐饮服务食品安全操作规范》情况等食品加工关键环节进行了督导检查。
检查过程中,该局执法人员对驻点监管人员及餐饮经营单位提出了工作标准,要求驻点监管人员及经营单位把保障高考期间食品质量安全作为唯一的工作宗旨及目标,严格按照县委、县政府的要求及有关法律法规标准履职尽责,加强行业自律,把食品安全做为“我为群众办实事”的头等大事抓好落实,确保高考期间餐饮食品安全,让高考师生及学生家长放心,让社会各界满意。