近日，贵港市港南区副区长黄维杰带领调研组，先后到贵港市港缘餐饮服务有限公司、贵港市味芝美食品有限公司调研重点区域食品安全工作，港南区市场监管局局长杨勇陪同调研。

在调研过程中，调研组通过听取企业负责人汇报，查看餐饮经营场所、生产车间和产品等方式，详细了解企业落实食品安全主体责任、食品安全质量控制、食品安全追溯体系建设、疫情防控等情况。

调研组指出，餐饮店、糕点店的人员种类繁杂、流动大，是当前疫情防控的重点区域之一。企业要不断地提高食品安全意识，把好产品质量关，严格落实食品安全主体责任，加强规范化管理，做好食品各个环节的风险防控与处置工作。

黄维杰强调，食品安全事关人民群众的生命健康、事关百姓切身利益，市场监管局要进一步落实好辖区内的食品安全监管工作。一方面积极帮助企业解决生产经营过程中遇到的困难和问题，支持企业发展；另一方面要加大对食品安全监管人员全面培训的力度，将食品安全监管成效最大化、更大化，全力做好监管和服务两手抓。