为进一步加强“壮族三月三”节假日期间食品安全监管，确保全县人民群众购买到安全、放心的食品，防止群体性食品安全事件发生，蒙山县市场监督管理局集中精干执法力量，认真落实食品安全“两个责任”工作要求，提前介入指导美食节安全保障工作，积极开展美食节专项检查行动。

检查人员重点检查参展商是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、食品标识标签是否完善、有无不合格产品、是否夸大宣传、是否商标侵权等内容。同时督促各商家切实提高食品安全主体责任意识，坚决预防和杜绝食品安全事故发生。

本次行动共出动执法人员18人次，对36家店铺进行检查，检查过程发现部分商家从业人员没有有效健康证明，部分商品外包装没有标签标识。针对上述情况，蒙山县市场监管局执法人员要求从业人员立即办理有效健康证明，并在取得健康证明前不得从事直接接触入口工作，并将无标签标识商品下架处理，同时要求各商家做到食品安全操作符合规范，美食摊位保持卫生干净整洁。

接下来，蒙山县市场监管局将进一步落实食品安全“两个责任”工作机制，持续开展食品安全监督检查，不断夯实监管职责，消除风险隐患，切实保障全县人民群众舌尖上的安全。