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横州市持续强化小油坊食用油 质量安全监管
来源: | 作者:韦荣生 | 发布时间: 2024-05-14 | 195 次浏览 | 分享到:

为加快推进辖区小油坊规范化建设工作,持续防控小作坊花生油黄曲霉毒素B1污染风险,保障广大人民群众身体健康,横州市城北市场监管所坚持以问题为导向,持续开展2024年花生油小作坊专项整治行动。

宣传引导,召开专项整治培训会。组织辖区18家小油坊业主参加专项整治工作培训会。通报现阶段存在问题,对《广西花生油小作坊规范化创建标准》16项要求及《小油坊生产规范》进行解读,并就小油坊规范化建设做具体要求。

全面摸排调查,建立“一坊一档”。定期开展小油坊调查摸底,全面掌握小油坊基本情况,建立“一坊一档”动态监管档案。同时严格落实《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》《小油坊生产规范》《小油坊压榨花生油黄曲霉毒素B1控制规范》要求,进一步规范小油坊管理登记工作,对辖区18家小油坊生产与加工场所、设施设备、人员要求、包装和标签、进货查验及系统使用等方面进行指导。

加强监管,强化专项整治。结合小油坊的日常监管检查、快速检测、监督抽检等,对小油坊的生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、标签标识等情况进行检查,严查黄曲霉毒素B1超标、掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品等违法行为。

目前专项行动持续进行中,如发现违法行为,将依法依规进行处置。


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