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灌阳县市场监管局扎实推进小摊贩食品安全排查整治提升行动
来源:灌阳县市场监管局 | 作者:唐诚义 周立勇 | 发布时间: 2024-08-28 | 150 次浏览 | 分享到:

为进一步加强肉类产品质量安全监管,推动市场监管领域食品安全排查整治提升行动走深走实。近日,灌阳县市场监管局扎实开展肉类产品小摊贩整治提升行动,切实保障食品安全。

执法人员检查生鲜肉类食用农产品销售的小摊贩

此次整治行动,以全县食用农产品集中交易市场和猪、牛、羊肉等生鲜肉类食用农产品销售的小摊贩为重点,着力检查销售环节肉类(牛、羊、狗、猪、鸡、鸭肉)的来源是否合法;是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明报告;是否查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明;是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品;是否违规使用“生鲜灯”经营行为等情况,全面督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。

执法人员检查生鲜肉类食用农产品销售的小摊贩

截至目前,灌阳县市场监管局共检查食品小摊贩26户次,责令改正3家。下一步,该局将紧盯重点领域和重点环节,强化全链条监督检查,督促小摊贩从业人员增强守法经营意识,严防不安全肉类食品流入市场,保障肉类产品质量安全。


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