近日,灵山县市场监管局联合灵山县教育局组织召开2024年秋季学期学校食品安全工作会议暨全县中小学校食堂复用餐饮具清洗消毒工作专题培训会,进一步督促学校落实食品安全主体责任,防范化解校园食品安全风险。
会议现场
会议总结了上阶段全县校园食品安全“双整治”专项行动工作,要求各部门要进一步提高政治站位,加强部门沟通协调,紧盯风险隐患,做好秋季学期学校食品安全检查工作部署,切实筑牢校园食品安全防线。
会议还邀请了专业讲师从复用餐饮具清洗消毒的法律依据、技术规范、设施配备、洗涤剂选择、操作流程、常见风险点等方面进行了细致讲解,增强学校食堂餐饮消费安全责任意识,规范消毒服务行为。
今年上半年以来,灵山县以“自查+督察”的形式在中小学校开展食品安全风险隐患排查,将问题及时反馈到各学校,督促限期整改,消除问题隐患;通过树立食品安全标杆学校食堂,以现场观摩、共享经验的形式引领辖区学校对标提升,有力推动学校食品安全管理水平提质增效,学校食品安全态势平稳向好。