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全州县市场监管局开展第二阶段食品安全排查整治行动
来源:全州县市场监管局 | 作者:熊启为 | 发布时间: 2024-10-08 | 102 次浏览 | 分享到:

为筑牢人民群众食品安全“防火线”,保障人民群众度过一个安全祥和的国庆假期,近日,全州县市场监管局持续开展第二阶段食品安全排查整治提升行动。

为全力营造“放心游”食品安全环境,执法人员聚焦全县范围内的高速公路周边服务区餐饮店和便利店,重点检查了服务区餐饮经营者是否严格落实食品安全主体责任、“三防”措施是否完善、存放食品原材料是否规范、证照是否齐全、是否超范围经营,以及食品安全管理制度、索证索票和进货查验制度的落实情况,针对存在的不规范的行为,及时下发整改通知书并要求商家限时整改。

同时,执法人员还对绍水完全小学等学校食堂进行食品安全检查工作。执法人员采取现场检查与随机问询相结合的方式,重点检查了食堂进货索证索票及记录情况,食品原料的采购、存放、加工等环节规范情况,消毒、留样等制度执行情况和反餐饮浪费宣传情况。查看了食堂饭菜是否营养全面,随机问询学生饭菜是否可口、足量,并要求学校畅通消费维权申诉通道。针对检查中发现的问题,执法人员督促食堂负责人及时整改到位,确保广大师生吃得安心、放心。

下一步,全州县市场监管局将继续深入开展食品安全排查整治提升行动,加大食品安全监管力度,全力守护全县人民群众“舌尖上的安全”,筑牢人民群众食品安全底线。

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