为进一步筑牢食品安全防线，北海市银海区市场监管局认真贯彻落实“四个最严”要求，多措并举做好食品安全监督抽检，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

细化核查处置，实现闭环管理。聚焦重点领域和重点环节，抓好重要时间节点、重要食品品种、重要消费场所，有序开展食品安全抽检工作。安排专人负责食品抽检不合格食品核查处置工作，严格按照核查处置的流程和时限要求进行处理。紧盯不合格食品经营主体，跟踪增加抽样检验频次，切实排查问题原因，指导消除风险隐患，提升监督检查的精准性、科学性和规范性，推动实现不合格食品核查处置“五个到位”。

强化普法宣传，压实主体责任。结合推广“广西餐安”APP，加强对辖区内食品经营主体普法宣传，普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，宣讲食品抽检涉及的微生物指标、食品添加剂等方面知识，强化其第一责任人意识，督促定期自查自纠，严格落实食品进货查验和餐饮具清洗消毒相关制度，切实消除食品安全风险隐患。

2024年以来，该局已开展食品安全抽检1067批次，抽检合格率为95.03%，食品安全快检9835批次，合格率为99.89%，办理不合格食品核查处置案件47件，核查处置率达100%。