11月25日晚上，贺州市平桂区市场监管局开展秋冬季夜市肉制品专项整治，进一步排查肉类食品安全隐患，防范夜市食品安全风险，守护城市“烟火气”。

此次整治行动以夜市经济活跃、人流量较大的大排档、烧烤店、夜宵店为重点场所，以牛肉、羊肉、猪肉和鸡鸭肉等肉制品为重点品种，通过进加工间、翻库存、查台账、调记录、验证明等方式，对各经营户的证照、宣传用语、肉品来源、加工场所环境卫生、产品标签标识以及进货查验制度落实等进行全面检查。据统计，此次行动共出动执法人员39人次，检查宵夜店等餐饮主体65家，发现问题27个，并对涉嫌虚假宣传牛羊肉的5家经营主体进行立案，目前案件正在进一步调查中。

下一步，该局将继续围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治，深入开展打击肉类产品违法犯罪专项行动，加强与公安部门的协同联动，进一步溯源深挖，坚决守护群众“舌尖上的安全”。