近日，容县市场监管局以因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒而被行政处罚的餐饮单位为重点，深入辖区多举措持续推进反对食品浪费行动，杜绝“舌尖上的浪费”。

执法人员到企业宣传反食品浪费法律法规

“五进”宣传反浪费。开展反食品浪费宣传进社区、进村镇、进单位、进校园、进企业等“五进”活动，播放有关反食品浪费广播、公益广告，发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》宣传册3000余份，用“身边的科普”引导消费者更新饮食理念，养成制止餐饮浪费、崇尚节约的好习惯。

执法人员到学校张贴反食品浪费宣传海报

监管与宣贯相结合。坚持边监管边宣传的工作方法，全面排查全县1250家餐饮经营户，积极与餐饮单位联动，倡导餐饮经营者将制止餐饮浪费行为贯穿生产加工和服务全过程，在醒目位置张贴反食品浪费宣传海报、温馨提醒和承诺书，倡导提供“小份餐”“半份餐”，引导消费者适量点餐，提供环保打包服务，推动“光盘行动”常态化。查处纠正未主动提示点餐、诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。

市场监管部门会同发改、经贸科技等部门抽样调查餐饮企业餐饮浪费情况

加大社会共治力度。会同发改、经贸科技等部门开展针对餐饮企业餐饮浪费情况的抽样调查，同时在线上线下面向居民开展问卷调查，以此分析产生食品浪费的原因。此次调查共抽取了 6 家餐饮经营者作为样本，参与调查的居民数量达390人。经调查发现，餐饮浪费情况较为严重的主要集中在中型餐饮（尤其是聚餐活动），常因点菜过量而出现较多剩余食物，消费者将剩余食物打包带走的情况较少，且肉类、蔬菜的浪费现象较为突出。另外，《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传工作也有待进一步加强。

“节约粮食是一种美德，更是一种责任。市场监管部门将通过邀请社会各方人士随机查、以案释法等方式进一步加大反食品浪费的宣传力度，让群众更加深入了解《中华人民共和国反食品浪费法》，携手共进，养成节约粮食的好习惯。”容县市场监管局餐饮股负责人表示。