为切实保障群众“舌尖上的安全”，蒙山县市场监管局按照上级有关部署要求，开展食品安全排查整治提升行动，大起底、全覆盖、全对象、全过程对食品生产经营主体进行排查，多措并举摸清底数、掌握情况、消除隐患，守牢食品安全底线。

执法人员检查图片（黄胜林 摄）

统筹部署走在前。在听取自治区、梧州市、县人民政府有关食品安全排查整治提升工作部署会后，蒙山县市场监管局闻令而动，听令而行，第一时间组织召开动员部署会，传达上级有关会议精神，成立了由局主要领导为组长的排查整治提升行动领导小组，聚焦小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）等6类重点业态，周密部署，形成局、股、所三级联动工作格局，统筹推进提升行动落地见效。

整治提升全覆盖。紧盯6类重点业态，优化“网格+监管”，借力“互联网+监管”，采取主要领导抓统筹，分管领导抓具体，股室领导抓协调，各片区所抓落实工作协调机制，分层分级，线上线下齐发力，上下一盘棋，股所队联动，开展拉网式、地毯式排查，坚持“全面清理，不留死角”。截至目前，累计排查各类经营主体913家，排查覆盖率70.80%。

跟踪复查求实效。主动邀请县融媒体对排查整治行动进行实时跟踪拍摄，扩大社会宣传，接受社会监督，确保排查整治取得实效。始终坚持隐患排查标准化、治理自主化、剖析根源化、整改清零化、复查跟踪化，对发现问题建立风险隐患整改台账，采取风险隐患销号管理，做到隐患清零，问题销号。截至目前，发现风险隐患110个，完成整治108个，完成整治率97.3%。

下一步，蒙山县市场监管局将持续紧盯关键部位和重点环节，强化统筹协调和部门联动，合力推进食品安全排查整治提升见实效、出成效。