为进一步倡导文明用餐、反对餐饮浪费的餐桌文明风尚,落实餐饮服务单位主体责任,营造良好的消费环境,5月31日,南丹县市场监管局联合城关市场监管所开展了制止餐饮浪费之“随机查餐厅”专项检查行动。
执法人员随机抽查了幸福城商圈的3家餐饮服务单位,针对经营主体是否落实制止餐饮浪费情况进行检查。此外,执法人员还向餐饮服务单位发放制止餐饮浪费倡议书,并引导餐饮经营店签订制止餐饮浪费承诺书。同时,现场指导餐饮服务经营者张贴“光盘行动、文明用餐”的宣传海报,鼓励经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等做法。
从现场监督检查情况看,两家餐饮单位整体情况较好,基本符合餐饮服务日常监督检查要求,并且能够以醒目方式提示消费者光盘行动、适量点餐;一家餐饮服务单位没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,执法人员依法责令当事人改正,并按相关规定给予当事人警告的行政处罚。
下一步,南丹县市场监管局将继续加大对餐饮服务经营者监督检查的频次和力度,同频、同步开展餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查,强化餐饮经营主体责任意识,全力营造“制止餐饮浪费 倡导节俭新风”的良好氛围,切实推动制止餐饮浪费工作落到实处。