为全面提升校园食品安全工作水平，近期，容县各级党政领导干部到全县各个中小学、幼儿园开展食品安全“两个责任”督导工作，通过检查学校食堂食品安全，进一步压紧压实食品安全主体责任。

包保干部对照督导任务清单，实地检查学校食堂的食品及原料管控、烹饪到食用的时间控制、设施设备清洗维护、接触入口食品的餐用具清洗消毒、食品留样以及食堂从业人员健康状况等，对检查发现的食品原料未离墙离地存放、冰柜结霜过厚等问题，督促食堂立即整改，严格落实主体责任。

下一步，容县市场监管局将继续全面落实食品安全“四个最严”要求，持续推进“互联网+明厨亮灶”建设，推行学校食堂无水厨房，督促学校食堂严格执行“日管控、周排查、月调度”工作要求，筑牢学校餐饮食品安全防线，推动食品安全“两个责任”工作落地见效。