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田阳县食药监局开展畜禽水产品质量安全专项整治
来源:本站 | 作者:周律妍 蒙海 | 发布时间: 2017-11-10 | 967 次浏览 | 分享到:

为进一步规范畜禽水产品生产经营行为,确保畜禽水产品质量安全切实维护人民群众身体健康,近日,田阳县食药监局组织开展畜禽水产品专项整治行动消除潜在的食品安全风险隐患。

开展摸底排查,掌握风险隐患点。对全县范围内畜禽水产品市场及经营者进行拉网式摸底排查,并将集中交易市场、大超市列入日常监管畜禽水产品市场销售风险清单,做到风险早发现、早整改、早控制,及时将风险隐患消灭在萌芽状态,共排查集中交易市场11、超市5、便利店3、畜禽经营者294户、水产品经营者90户。

加强监督抽检,控制质量安全。加强对畜禽水产品的抽样快速检测和监督抽检,适时监控畜禽水产品质量安全,整治开展以来共完成1092个批次快速检测,检测结果全部为阴性;完成畜禽水产品监督抽检115批次,合格率98.26%,对不合格产品已进行立案处理。

强化日常监管,严格立案查处。组织执法人员加强对交易市场、商场、大型超市、便利店的巡查检查,重点检查畜禽水产品经营者资质、进货查验、肉品检验检疫情况等,对发现的不合格产品发现一起扣压一起,处罚一起,共检查11市场、4大型超市、3便利店,立案查处9起,涉案货值金额5099.32元。

加大宣传教育,营造浓厚氛围。通过在人员流动密集的超市、商场播放食品安全消费提醒、公布监督抽检信息等多种形式,提高消费者的食品安全意识深入市场发放畜禽水产品规范经营告知,督促市场开办者落实主体责任,严格执行准入制度,督促经营者严格落实进货查验记录制度,签订畜禽水产品安全责任协议,确保畜禽水产品市场质量安全。

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