为进一步加强春节期间旅游景区餐饮服务食品安全保障工作，营造安全、放心的餐饮服务消费环境，近日，容县十里食药监管所对辖区内旅游景点及其周边的餐饮单位和副食店食品安全开展了专项检查。

此次检查重点针对受检单位的食品采购、索证索票、后厨操作流程、经营范围、餐具清洗消毒、食品保质期等方面进行。从检查情况来看，受检单位食品安全管理制度落实较好，但也存在一些问题，如个别单位防护设施不健全、食品没有严格进行分类存放，执法人员对此现场提出了限期整改要求，并向从业人员宣讲食品安全法律法规及相关知识，提高其法律意识。

通过本次检查，及时消除了食品安全隐患，规范了食品经营行为，为提高经营者安全意识，保障春节期间游客饮食安全奠定了基础。