为进一步提升全县流通环节的食品监管水平,为消费者营造健康安全的消费环境,横县食品药品监督管理局积极开展食品销售质量安全示范店创建行动。
明确工作目标。横县食药监局结合实际制定了创建方案,并组织全县各乡镇食品药品监督管理所相关工作人员进行专题培训,将创建活动的工作目标、申办程序、创建标准等进行详细解读。
加大宣传力度。横县食药监局积极做好食品销售质量安全示范店的宣传工作,日常巡查时将示范店的创建标准在食品经营户中广泛宣传,动员广大食品经营者积极参与到创建活动中来,确保食品安全示范店创建的广泛性。
积极培育对象。横县食药监局严格按照示范店的创建标准及要求,通过上门指导促进食品经营户规范经营,并把积极落实食品安全自律制度,坚持依法、守法经营的食品经营户确定为示范店培育对象。
定期回访严查。对已经初步确定为食品安全示范店的经营户,横县食药监局有针对性地加大监管力度和监管频率,检查其在日常经营中是否有销售“三无”食品、过期食品行为,落实进货查验及进货查验记录制度是否及时、完整,经营场所卫生环境是否整洁,散装食品标签标注是否落实到位等,确保经营行为的规范性。
截至目前,横县52家申报对象中共有19家达到县级标准。接下来,横县食药监局将继续推进示范店创建工作,争取创建一批区级示范店,使示范点的辐射带动作用得到充分发挥,全面提升辖区食品安全总体水平。