为提高谷物粉类制成品行业食品质量安全水平，保障人民群众谷物粉类制成品的食用安全，近日，来宾市兴宾区食药监局举办谷物粉类制成品（鲜湿米粉、干米粉）小作坊食品安全知识培训会。       

培训会就其他粮食加工品（谷物粉类制成品）生产许可审查细则及《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》进行解读，向各谷物粉类制成品（鲜湿米粉、干米粉）小作坊负责人详细解读相关法律法规，并与参加培训的小作坊负责人签订食品安全承诺书，要求小作坊在今后的生产经营过程中自觉守法经营，确保产品质量安全。

通过此次培训，进一步提升了谷物粉类制成品（鲜湿米粉、干米粉）小作坊负责人的安全责任意识，为规范其生产经营行为，切实保障人民群众的饮食安全奠定了基础。