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崇左市开展中秋月饼市场专项检查
来源:本站 | 作者:韦发忠 | 发布时间: 2021-09-18 | 518 次浏览 | 分享到:

临近中秋佳节,月饼生产销售进入高峰期,为防止“问题”月饼流入市场,连日来,崇左市市场监管局组织各级市场监管部门整合执法力量,对月饼的生产、流通环节开展专项监督检查,从源头上把好质量关,确保群众吃上安全放心的月饼。

在食品生产环节,该局组织执法人员对辖区月饼生产企业、食品加工小作坊开展专项监督检查,重点检查原料采购、加工控制、环境卫生、产品检验、产品销售等情况;检查月饼生产者是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品,是否虚假标注生产日期,生产过程中是否使用非食品原料,食品添加剂使用是否规范等。在食品流通环节,该局加强对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区等重点区域和商场、超市、农贸市场等重点场所的巡查,规范经营行为,重点查看月饼的包装标签、进货查验记录等是否齐全,食品保质期限是否符合规范,是否做好进货查验和索证索票。对检查中发现的问题,有针对性的提出全面、有效的整改措施,下达整改意见,并进行整改复查。在检查的同时,执法人员还对月饼生产、销售单位的工作人员进行了食品安全知识宣传,进一步提高商家落实主体责任的意识。

此外,为了让群众买得放心、吃得安心,该局还加大抽检力度,组织崇左市食品药品检验所工作人员赴7个县(市、区)的月饼生产企业、小作坊及超市、农贸市场等地开展63批次样品采集和检验工作,对月饼中的食品添加剂、微生物指标和理化指标等是否超标进行重点监督抽检。

下一步,崇左市市场监管局将继续加大节日食品专项检查力度,防止不合格食品流入市场,严厉打击食品安全违法行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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