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柳州市柳南区市场监管开展端午节前食品安全专项检查
来源:柳州市柳南区市场监管局 | 作者:朱文红 谭唅砚 | 发布时间: 2024-06-05 | 181 次浏览 | 分享到:

为进一步加强校园食品安全监管,保障辖区广大师生饮食安全,近日,柳州市柳南区市场监管局立足自身职能,主动积极作为,开展端午节前食品安全保障专项行动。

检查当天,柳州市柳南区市场监管局执法人员来到海吉星市场,分别检查了家禽区、水果行、水产海鲜交易区等,并详细了解市场经营户的食品进货渠道和供应情况,认真检查经营主体资格、食品相关进货查验记录、消毒证明、海关进口货物报关单、食品标识和签署食品安全承诺书等。

海吉星市场作为广西最大的活禽交易场所,柳南区市场监管部门要求市场全面严格落实“1110”制度(即一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、休市零存栏),通过采用入场整车喷淋消杀、经营户自行消杀、市场消杀。此外,执法人员还督促经营者禁止经营假冒伪劣,过期变质等不合格食品;严格落实食品安全制度要求,做好从业人员健康管理,落实从业人员健康监控,做好日常登记台账,进一步规范市场主体经营行为,确保重大节日期间辖区群众食品安全。

下一步,柳州市柳南区市场监管局将持续重大活动及节假日食品安全排查整治,加大对辖区内食品经营门店的监管力度,督促经营主体落实好主体责任,及时发现和消除各类食品安全隐患,推动全区食品安全监管水平稳步提升,让广大消费者放心消费,度过一个安心祥和的端午节。


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