高考在即,为切实保障师生饮食安全,乐业县市场监管局运用“食安八桂智慧监管”对全县74所学校、4家配送企业开展在线“零接触”监管,通过网上一键操作实现在线巡查、远程监管,同步完成平台系统使用操作培训工作,并建立微信交流群,实现监管信息化、智能化、精准化。
智慧监管“一键”巡查现场
同时,该局组织召开全县学校食堂从业人员食品安全培训会议,对全县食堂从业人员、食品安全管理员和安全总监进行全员覆盖培训,增强从业人员的食品安全意识,提高学校食堂食品安全管理工作服务水平。通过深入学校食堂实地检查,全面铺开,切实排查食品安全隐患。该局将理论指导、警示教育、现场检查相结合,推动食品安全管理工作向深走实。截至目前,检查共发现问题7个,责令整改7条。
据悉,该局将持续强化校园食品安全监管,通过线上智慧监管+线下实地检查,实现监管“双线”并进,切实保障校园食品安全监管全覆盖、零死角,为考生营造安全卫生的饮食环境,全力护航考生考试顺利进行。