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横州市市场监管局开展2024年中考前食品安全督导
来源:横州市市场监管局 | 作者:韦瑜兰 刘鑫 | 发布时间: 2024-06-03 | 52 次浏览 | 分享到:

为进一步压实学校食品安全主体责任,汇聚各方力量共同做好2024年中考期间食品安全服务和保障工作,确保中考如期平安、顺利进行,5月30日,横州市市场监管局组织督导组深入峦城镇中考考点,对该考点考前的食品安全工作开展全面督导。

督导组首先对学校落实主体责任情况进行检查,指导学校认真落实学校食堂食材索证索票、进货查验制度,督促学校食堂负责人认真履行职责,监督食堂员工严格执行食品安全操作规范,杜绝“人为”的风险隐患。其次,对考点学校食堂及周边食品零售店、餐饮服务单位的经营环境卫生、经营主体资格、证照公示、从业人员健康证明、食品标识标签、餐具清洗消毒、设施设备运转、食品留样等进行详细排查,排查有无“三无”、过期、假冒伪劣食品,超范围经营等情况,对检查发现的问题和隐患,提出整改意见,并跟踪整改结果。

据悉,2024年中考,横州市设26个考点。横州市市场监管局已成立中考期间食品安全保障工作领导小组,设置驻点现场指导监管组、考点周边综合整治组、纪律督察组三个工作组,负责中考期间考点学校食堂及周边食品经营主体的食品安全监管、服务、保障等工作。

横州市市场监管局将对26个中考考点进行考前全覆盖督导,加强督促、指导各考点学校及周边食品经营者,全面排查、排除涉及中考的各类食品安全风险隐患,确保全市2024年中考期间考生饮食安全。“中考期间,我局将安排52名业务骨干对26个考点进行驻点服务,全过程督促、指导学校切实落实食品安全主体责任,突出把好关键控制环节。”横州市市场监管局相关负责人说道。


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