开学首日,马山县乔利市场监管所执法人员对辖区秋季学期学校食堂及学校周边食品安全展开专项检查,对受检对象提出严格要求,“上个学期开封剩余的食品调料及食品原料,一定要全面清理”。
执法人员实地查看各学校的食品原料仓库、各功能间环境卫生、食品原材料进货、餐具消毒、食品留样的管理情况以及“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度的落实情况。同时,对学校周边食品经营店也开展全面检查,对检查发现问题的学校和商店责令其现场整改到位,并强调后期将进行不定期的抽查,对违法违规者予以重罚。当日共计检查学校食堂和学校周边食品经营店6家,其中责令整改2家。通过本次行动,有效净化了校园周边食安环境,切实筑牢新学期伊始校园食安防线。
下一步,该所将进一步加大检查的力度和频次,对辖区学校食堂及学校周边食品经营店进行拉网式、全覆盖检查,做到及时发现,消除风险隐患,真正让师生们吃得放心,家长安心。