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灌阳县文市市场监管所开展野生菌市场专项检查
来源:灌阳县市场监管局 | 作者:唐诚义 | 发布时间: 2024-09-04 | 106 次浏览 | 分享到:

秋季,是野生菌生长繁殖的旺季,也是群众误采误食野生菌中毒的高发期。为切实抓好预防食用野生菌中毒工作,确保广大群众身体健康安全,近日,灌阳县文市市场监管所开展了食用野生菌市场专项检查及防控宣传。

此次专项检查,重点检查农贸市场和流动摊贩、超市、餐饮服务等单位,重点查看是否售卖野生蘑菇等菌类;对于一般常用食用菌类,检查经营户是否按要求进行售卖、做好台账记录;查看各餐饮服务单位是否采购、食用野生蘑菇等菌类;使用一般常用食用菌类的餐饮服务单位是否按照要求进行索证索票、做好台账记录,供货商资质材料是否齐全。此外,执法人员并现场发放宣传资料、讲解等方式进行,告知经营户如何识别野生菌并要求经营户严禁加工及代加工食用毒蝇伞、毒红菇、网红牛肝菌等10多类有毒野生菌。截至目前,共出动执法人员12人次,车辆3台次,检查餐饮单位6户,农贸市场2个,生鲜超市3个,发放宣传资料120余份。

下一步,灌阳县市场监管局将充分利用“食品安全宣传活动”和乡镇“圩日”为契机,创新宣传方式,加大预防野生菌、野菜、野果中毒宣传力度,向群众宣传预防野生菌中毒知识,对不认识或是辨别不清的野生菌、野菜、野果,不购买、不采摘、不食用,不断增强广大老百姓的防范意识。


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