西林县3个民族乡于10月24日-10月25日开展成立40周年庆祝活动。为切实做好3个民族乡乡庆活动期间食品安全监管工作，确保人民群众饮食安全，西林县市场监管局采取“四到位”举措扎实开展食品安全监管，严防严管严控食品安全风险。

工作人员对集体聚餐场所的食品进行抽样检测

组织部署到位，落实主体责任。该局早谋划、早部署，制订食品安全保障工作方案，成立8个工作小组，分片区安排40余名食品保障人员落实活动期间食品监管工作，明确各小组在活动期间食品安全保障及应急处置工作中的职责职能。做到保障工作组织领导到位、计划安排到位、实施措施到位，人员分工到位。同时，以推动食品安全“两个责任”落实为重要抓手，督促提醒各级包保干部结合民族乡乡庆活动开展包保督导工作。

监督检查到位，规范市场秩序。该局对城区及3个民族乡食品经营店，特别是饭店酒楼、餐饮店、商场超市等单位（场所）提前介入监督检查，严格落实食品采购索证索票制度，严防污染食品、来源不明食品、半成品和病死的禽畜及其他不合格食品流入餐饮服务环节，加大食品安全风险排查力度，规范食品加工行为，杜绝加工销售变质、受到污染的食品。

监督抽检到位，消除风险隐患。该局以特色美食展、接待酒店、聚餐场所为重点区域，狠抓食品原料检验检测和食品留样等工作，发现问题立即停止使用，提前做好应急处置各项准备，确保食品安全。活动现场，还设立食品安全风险监测点，派驻食品安全快速检验车及快检人员值守，检测项目均能在1小时内完成，最快的5分钟可出检测结果。

工作人员使用少数民族语言向群众宣传食品安全相关知识

宣传引导到位，营造良好氛围。该局拓宽渠道，积极拓展食品安全宣传载体，通过现场发放食品安全相关宣传资料，利用辖区监管对象LED显示屏、微信公众号等各类宣传载体，以更加贴近实际、贴近生活、贴近群众的形式宣传食品安全知识。

活动期间，该局共出动执法人员220余人次，检查餐饮单位和食品经营户109家，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》75份，发放食品安全相关宣传资料3400余份，完成食品抽样检测98批次，合格率达100%，实现食品安全“零事故”，圆满完成3个民族乡乡庆活动食品安全保障任务。