近日，良庆区政协委员会副主席卢科荣率领政协南宁市良庆区委员会第四小组全体成员视察南宁市四十四中、大沙田小学、蓝天幼儿园等良庆区部分中、小学校及幼儿园食堂关于食品安全措施落实情况，并邀请了良庆区食品药品监督管理局专业人员全程参加了视察活动，听取了专业人员的现场指导意见，并对切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全提出了意见和建议。

此次调研通过听取汇报、座谈交流、实地察看、查阅材料的方式开展。视察组了解到所视察的学校食堂食品安全管理各管理制度健全，均明确学校食品安全主要负责人，指定有食品安全管理人员，所持食品安全经营许可证合法有效，从事食堂工作的人员均持有效健康证并均定期接受食品安全培训，各学校食堂场所环境卫生条件尚好；但是，有部分学校食堂管理存在漏洞，存在对食品留样存放和记录不规范、对餐具消毒技术掌握不透、消毒记录登记不规范以及部分学校师生对食品安全防范意识有待提高，食品安全常识缺乏和法律意识较为淡漠等问题。

为进一步加强学校食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，视察组对学校食堂及食药监部门提出如下建议：一是强化学校食品安全宣传教育，提高师生食品安全防范意识。学校要加强组织学习食品安全防范教育，扎实做好食品安全监管工作。切实增强宣传内容的针对性，着重宣传食品安全常识、食源性疾病预防知识和食品卫生与健康知识等方面的内容，并且要建立食品安全教育的长效机制；二是食品安全监管部门应加大投入，加强学校食品安全监管力度。学校是人口密度高度集中的场所，一旦出现食品安全事故，将产生波及面广、涉及人口众多的严重局面，因此建议监管部门要加强对学校（幼儿园）食品安全监管力度。根据良庆城区是属于城乡结合部这一实际情况，外来流动人口多，各式各类的私立幼儿园名目繁多，而这些私立幼儿园的办学场所、人员配备和各类管理均达不到办学要求，存在更多的食品安全事故隐患，因此有必要把幼托机构列为重点监管对象，加强巡视和督查，最大限度降低学校（幼儿园）食品安全风险隐患；三是建立学校食品安全管理体制，并加强学校相关人员食品安全技术培训。各学校（幼儿园）应健全学校食品安全管理体制，落实责任，并定时开展校内自查，发现管理漏洞及时补救。加强学校管理人员及食堂从业人员的食品安全知识培训，让食品从业人员熟练掌握食品加工过程中所应遵循安全工作规范，并提高他们责任感和紧迫感，增强法律意识和责任意识，确保学校食品卫生安全。