为切实保障餐饮服务食品安全,不断强化服务意识,着力提升餐饮服务行政许可质量,容县松山食药监管所进一步提高监管效能,严把餐饮服务许可证准入关。
一是硬件设施设备必须符合要求。经营场所的设置和布局、包括选址、经营面积、厨房、餐厅及墙壁、专间等的设置都必须符合核查要求,废弃物容器设施、水池、紫外光灯、消毒柜等设备都必须按要求进行配备。
二是强化服务意识,监督与服务并重。在开展现场核查工作的同时仔细向申请人讲解各项标准及其对于保障食品安全的重要意义,提高其食品安全意识和法律意识,对现场核查不对标的经营单位,执法人员耐心进行指导整改,从源头上遏制食品安全事故的发生。
三是注重提高核查审批工作效率。按照“最多跑一次”的原则,执法人员基本坚持“一次性”告知办证条件,“一次性”授理行政审批材料,并在规定时限内为民众办理许可事项。
通过以上措施,有效提高了该所餐饮服务许可核查工作的效率,进一步整顿和规范了餐饮服务许可准入环境,为广大人民群众食品安全提供了有力保障。
(编辑:林珮伃)