为保障公众食品安全，加强肉品质量安全监管，严厉打击私屠滥宰、销售来源不明冷冻肉品等违法行为，近日，容县食品安全办组织容州镇政府、县水产畜牧兽医局、公安局、城市管理执法局、工商局、食品药品监管局等部门，召开2018年打击生猪屠宰联合整治行动会议。

会议由容县食品安全办副主任、食品药品监管局副局长吴植彬主持。会议对全县打击非法生猪屠宰专项整治工作进行了专门部署，并根据各部门的职责进行了分工，提出整治重点，联合开展行动。一是开展地毯式排查，深挖私宰窝点；二是对生猪屠宰企业进行排查，打击宰杀注水猪等违法行为；三是要求生猪定点屠宰企业严格实施生猪定点屠宰企业内部管理制度，规范加工生产，强化肉品检验；四是加强舆情应对，扩大宣传，提高群众食品安全意识，发现违法违规行为及时向相关部门进行投诉举报。

会议要求，各职能部门要高度重视，各司其职，迅速行动，履职到位，严厉打击私屠滥宰、猪肉注水、贩卖病死猪肉等危害肉食品质量安全违法活动，进一步规范生猪屠宰经营秩序，维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。