为加强花生油生产加工小作坊的监督管理，及时消除质量安全隐患，近日，南宁市经开区那洪食药监所对辖区内的花生油小作坊开展监督快检工作。

执法人员重点检查小作坊环境卫生是否符合标准；生产设备与储存容器是否定期清洗；从业人员是否取得健康证明；是否建立原材料进货及销售台账；原料储存条件是否符合要求；是否规范进行生产加工。对检查中发现的问题，执法人员现场进行指导并要求限期整改。

截至目前，本次行动累计快检花生油12批次，黄曲霉素均显示阴性（合格），监督检查覆盖率100%。下一步，那洪食药所将继续跟进小作坊的整改情况，督促花生油小作坊规范生产经营，切实保障花生油质量安全。

（编辑：林珮伃）