为进一步加强学校食品安全监管工作，防范食品安全风险，切实保障师生身体健康和生命安全，7月18日，横县食药监局到横县中学新校区对正在施工的学校食堂进行现场指导，以确保该食堂按照规划设计进行施工，防止出现施工不到位的现象。

当天，横县食药监局局长蒙秀跃一行现场查看了该食堂的施工设计图，向食堂的相关负责人和施工人员了解施工建设情况，并要求该食堂落实好相关硬件设备和“明厨亮灶”要求，督促该食堂严格按照“生进熟出”等食品加工流程进行布局，同时落实好餐具消毒、食品储存、防“四害”等设施，防止出现交叉污染等情况。秋季学期开学前，横县食药监局将对横县中学新校区食堂进行检查、验收，进一步确保该食堂保质保量完成施工工作，保障广大师生的饮食安全。

（编辑：林珮伃）