近日，百色市2018年公开招聘事业单位工作人员面试乐业考点在乐业高中进行。为确保面试期间考务人员和考生的饮食安全，乐业县食药监管局采取事前预先介入，事中驻点监督，严密监控等措施，圆满完成了食品安全保障工作。

据悉，乐业县食药监管局召开专题会议研究部署保障工作，细化责任分工；与定点供餐单位联系，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》和《餐饮服务提供者重大活动食品安全告知书》，并对供餐单位的食品安全保障能力进行全面检查，重点对索证索票、加工操作环节、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康体检情况和场所内外环境卫生等重点环节及部分高风险食品原料进行了监督检查，发现问题责令立即整改，及时消除隐患，防止食源性疾病的发生。面试期间，乐业县食药监局派驻两名执法人员、两名快速检测员驻点。驻点监管人员24小时保持通讯畅通，确保一旦发生食品药品安全突发事件能迅速采取措施，组织力量，及时有效处置，最大限度地减少事故危害。

面试期间，驻点执法人员共审查菜单5份，对36批次的食品开展了包括农药残留、注水肉、瘦肉精等多种快速检验项目，有力地保障了面试期间200余人的就餐安全，圆满完成此次餐饮食品安全保障任务。