为进一步加强旅游景点餐饮服务食品安全监管，切实保障游客饮食安全，近期，灵川县大圩镇食药监所结合本辖区实际情况，组织执法人员开展旅游景区餐饮服务自查和隐患排查工作。

此次行动重点是加强对旅游景区餐饮服务的检查，包括农家乐、山庄及景区周边餐饮单位的监督，从持证情况、食品安全管理、内外卫生环境状况、健康管理及培训、索证索票制度的落实、餐用具清洗消毒保洁、食品加工制作流程、食品添加剂管理等方面开展检查。针对检查中发现的问题，如部分餐饮服务单位从业人员健康证过期、原材料的进货台账及索票索证不完善、“三防”措施及卫生状况有待加强与提高等，执法人员当场下发了监督意见书。

此次检查共出动执法人员27人次，检查餐饮单位14家。下一步，大圩镇食药监所将继续深入排查食品安全隐患，坚决防控食品安全事故，保障游客的饮食安全。

（编辑：林珮伃）