为加大对扶贫产业龙头企业的服务力度，立足本职全力支持企业做大做强，近日，河池市食药监局党组书记胡美英、局长曹崇俊带领局班子成员，行政审批办、食品监管相关科室负责人深入都安县西南冷链仓储物流中心，调研指导食品企业规范化创建工作。

调研组一行先后来到都安嘉豪实业有限公司的屠宰分割车间、冻品仓库、物流中心检验检疫点、物流中心展示厅和畜禽交易项目规划建设点，认真听取企业有关负责人的汇报，仔细查看快检仪器等相关设施设备和相关制度，随后主持召开座谈会，详细了解企业目前在食品生产中存在的困难和问题。

调研组对嘉豪实业有限公司加强食品质量监管、推进标准化示范创建工作给予充分肯定，并表示，嘉豪实业公司作为河池市肉牛产业发展最大的龙头企业，积极打造养殖、屠宰、肉制品加工、冷链物流、生态循环农业为一体的全产业链，在企业发展的同时，也为都安县“贷牛还牛”产业脱贫做出贡献，拓宽了贫困村和贫困群众发展致富之路，食药监管部门将会全力支持企业发展。针对企业办理食品生产许可、建立中央厨房和建立检验检疫机构等问题，市、县食药监管部门将指定专人负责与企业对接，全程跟踪指导，实行代办服务制。调研组同时强调，食品生产企业也要主动落实食品安全主体责任，做到“三抓”：一要“抓源头”，落实进货查验制度；二要“抓过程”，规范食品加工流程；三要“抓自查”，加强内部管理工作，严把食品生产的每一道关口，食品检验合格方可出厂。

（编辑：林珮伃）