中秋临近,为确保消费者购买到放心、安全的月饼,近日,南宁市经开区食药监局组织开展了中秋节前月饼市场专项检查和监督抽检工作。
执法人员对流通环节的月饼进行了监督检查,重点检查销售企业和摊位的经营环境卫生条件、进货查验记录、索证索票制度落实情况及产品标签标识情况、存放设施及环境是否符合月饼存放要求。同时,查看月饼包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、生产者和经营者的名称及地址、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准代号、配料表等内容。此外,执法人员对月饼销售量较大的市场进行监督抽检,主要检验酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝残留、脱氢乙酸等项目,检验其是否超范围超限量使用食品添加剂等。截至目前,共检查月饼摊点30家、超市6家,抽检月饼5个批次。
经开区食药监局提醒消费者,要通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证,购买后要按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。