

中秋、国庆节即将到来,为切实加强“两节”期间的食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保节日期间人民群众的饮食安全,维护社会和谐稳定,近日,钦州市钦南区委常委、宣传部长、副区长赖廷耀带领食药监局、工商局、商务局、安监局等单位开展食品安全暨安全生产联合检查。
检查组一行首先来到钦州市金湾大酒店,对食品经营有效证件、台账记录、原料存放、食品操作、进货渠道、色标管理、明厨亮灶、环境卫生,消防设备以及安全生产情况等进行检查。
接着,检查组对钦州市大康惠超市食品供应情况进行检查,主要查看月饼、糕点、大米、乳制品、酒类、饮料、调味料、食用油等索票索证情况和有无“三无”食品、过期腐败变质食品、蔬菜农残检测公示、肉类检验检疫等情况。
最后,检查组对钦州市商业大厦月饼摊点进行检查,查看月饼供应厂家的有关证件复印件、索票索证情况和是否存在过期月饼等。检查组强调:各相关部门要切实加强监管,要求经营者落实主体责任,确保中秋、国庆期间食品安全和安全生产,让群众度过一个快乐、祥和的节日。