0771-5886315

微博  |
微信   |

您好,欢迎来到广西食品安全网!
   
当前位置:
钦州三项措施保障重大节假日期间群众食品安全
来源:本站 | 作者:黄福智 | 发布时间: 2018-09-30 | 607 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

国庆期间是食品消费旺季,也是食品安全事故多发时期。为确保人民群众过上欢乐祥和的节日,钦州市食品药品监管部门高度重视,及早安排部署,切实做好国庆节日期间的食品安全保障工作。

高度重视,提前部署。从9月份开始,钦州市在全市范围内开展为期4个月的餐饮服务食品安全隐患大排查大整治专项行动,对东盟“两会”、学校食品、中秋、国庆食品安全保障工作进行全面细致的安排部署,以一把手为组长,组成工作督查组,到各县区开展检查督查工作,要求各级各部门要强化监管,切实履行职责,加大查处力度,最大限度地预防食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。

突出重点,认真开展专项整治。结合节日消费特点及监管重点,在中秋、国庆期间对食用农产品、节日食品安全等重点领域、重点环节、重点品种,开展食盐专项整治、蔬菜专项整治、月饼专项整治等;对辖区学校食堂及周边、大型餐饮服务单位、承办宴席的餐饮服务单位等重点区域餐饮单位进行全面的食品安全隐患大排查,对检查出问题、隐患的单位,限期责令改正,9月共检查餐饮服务单位586家次,有效督促了餐饮服务单位规范经营,切实推动食品安全主体责任履职尽责,严防群体性食品安全事件发生,确保广大消费者的饮食安全;同时,各基层所联合工商所、卫计所、农业站等相关部门组成联合执法检查组,深入农贸批发市场、学校饭堂、食品经营单位,开展重点区域、重点环节、重点品种安全检查,目前,已对全市1072所学校、托幼机构的食堂进行了秋季学期未食品安全专项检查,保障了广大师生的饮食安全。

科学防范,全力做好重大活动食品安全保障。针对东盟“两会”期间重大活动、国庆期间2018年世界排球巡回赛钦州公开赛活动和“千人宴”的石祖禅茶园活动,采取提前介入,驻点监督,过程动态监管等方式,要求主体责任人严把“七个环节”(从业人员健康环节、食品原料定点采购环节、验收登记环节、检验检测环节、加工制作环节、食品备餐环节、食品留样环节),对出现的食品安全隐患问题,及时提出立即整改意见。做好农民丰收节期间农村自办酒席、50人以上农村集体聚餐活动的食品安全指导工作,对承办集体聚餐活动的厨师进行食品安全法律法规及食品安全知识专题培训,基层执法人员深入聚餐点指导用餐活动选址、加工区域布局、餐饮具清洗消毒等注意事项,增强群众风险防范意识,防止群体性食物中毒事件发生。

截至目前,该局共出动执法人员2097人次,检查学校、托幼机构1072家,餐饮单位586家次,共下达监督意见书27份,责令改正通知书31份,立案2起,保障了人民群众的身体健康和生命安全。

法律法规
权威发布
更多>>
放心工程