自食盐质量安全监管职能移交到食药监局以来,为强化过渡期管理,切实做好食盐市场监管工作,容县松山食药监所根据工作安排,开展了为期一个多月的食盐质量安全专项整治活动。
本次专项整治以食品经营和使用的副食品店、超市和餐饮店、学校食堂为主要对象,重点检查食盐经营使用单位是否从正规渠道购进食盐,进货票据是否规范,有无留存供货商的资质证照,食盐采购登记等食品安全管理制度是否落实;碘盐零售单位销售的碘盐是否为小包装,小包装加碘盐是否贴有碘盐标识;是否使用亚硝酸盐、工业盐和非食用盐等不符合食盐安全标准的盐产品加工食品等情况。在检查过程中,执法人员广泛宣传食品安全法律法规知识,要求食盐经营使用单位从正规渠道采购盐产品。
此次专项整治行动共检查食盐经营使用单位20余家,未发现违法行为,有效净化了食用盐市场,确保了人民群众的食盐消费安全。