今年以来，永福县食药监局通过强化对食品生产经营企业、小作坊监督抽检，对全县农贸市场和大型超市开展食品快检，严把多道食品安全质量关。目前，该县已超额完成抽检任务。

据了解，今年区、市食品药品监督管理局下达给永福县的食品安全监督抽检任务是470批次。按照品种和重点生产经营主体抽检覆盖率100%的要求，今年1—10月，永福县食药监局分别对生产企业、小作坊、大中型超市、食品批发市场、中央厨房等重点食品生产经营主体也进行了监督抽检，对粮食加工品、食用油及油脂、酒类、肉制品、糕点、饮料、茶叶及相关制品等13类加工食品，蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等7大类食用农产品，以及餐饮食品、食品添加剂等进行了监督抽检。

据统计，1至10月永福县食品安全监督抽检已完成668批次，提前超额完成了198批次。所抽样品中664批次检验项目全部合格，4个批次个别检验项目不合格，总体合格率为99.4%，食品安全状况总体稳中向好。