为更好地发挥食品药品安全协管员队伍的作用，完善农村50人以上集体聚餐备案工作，促进食品从业人员操作规范，近日，灵川县大圩镇召开2018年农村50人以上集体聚餐备案暨食品安全操作规范培训会。

大圩镇17个村（居）委食品安全协管员及各村委负责农村宴席的从业人员参加了培训。培训会针对农村普遍存在的法律法规意识淡薄、食品安全意识不强等问题，重点学习了《桂林市农村集体聚餐管理办法》、食品安全操作规范、农村集体性聚餐食品安全、食物中毒事件应急处理等内容，并就农村50人以上集体聚餐备案相关材料的填写和上报等内容进行了详细的讲解。

通过此次培训，进一步提高了协管员对农村集体聚餐食品安全管理的水平，为规范农村群体性聚餐行为，预防食物中毒事件起到了关键性的作用，为有效保障农村群众的食品安全奠定了基础。